Venda no ZapPedido mínimo e taxa de entrega: como definir sem perder dinheiro
Taxa de entrega baixa demais tira dinheiro de cada pedido; alta demais afasta o cliente. O caminho é partir do custo real da entrega e, a partir dele, escolher o formato da taxa, o frete grátis e o pedido mínimo.
Comece pelo custo de uma entrega
Antes de decidir quanto cobrar, descubra quanto você gasta. Uma entrega tem quatro partes:
- Entregador: o valor por entrega, a diária ou a parte do salário que cabe em cada entrega.
- Quilômetros: combustível e manutenção, se a moto é da loja, ou o valor por km que o entregador cobra.
- Embalagem de transporte: sacola, lacre, bolsa térmica.
- A volta: na maioria das entregas, o entregador volta para a loja, e esse trajeto também custa.
Exemplo
Suponha que o entregador receba R$ 5,00 por entrega, que a moto faça 35 km por litro e que a gasolina custe R$ 6,55, a média nacional da ANP na semana de 27/09 a 03/10/2026. O combustível sai por cerca de R$ 0,19 por km. Para um cliente a 4 km, são 8 km rodados, ou R$ 1,50 de combustível. Com R$ 0,50 de embalagem, a entrega custa cerca de R$ 7,00.
O pagamento do entregador, o consumo e a embalagem são exemplos: use os seus números. Fonte do combustível: ANP — Levantamento de Preços de Combustíveis, consultado em outubro de 2026.
A calculadora de taxa de entrega faz essa conta para cada faixa de distância e para cada bairro.
Três formatos de taxa
Taxa fixa
O mesmo valor para todos. É simples de comunicar, mas o cliente que mora perto paga pelo que mora longe, e nas entregas longas a loja perde.
Taxa por bairro
O cliente entende na hora e a loja controla a área de entrega. O cuidado é com bairros grandes, em que a distância varia muito: vale dividir o bairro ou usar o ponto mais distante como base.
Taxa por distância
Cada faixa de km tem um valor, por exemplo até 2 km, de 2 a 4 km e assim por diante. É o formato que mais acompanha o custo real, mas depende do endereço completo do cliente para calcular a distância.
| Formato | A favor | Contra |
|---|---|---|
| Fixa | Simples de explicar | Cobra demais de quem está perto e de menos de quem está longe |
| Por bairro | Fácil de entender e de limitar a área | Bairros grandes distorcem o custo |
| Por distância | Acompanha o custo de cada entrega | Precisa do endereço completo para calcular |
Frete grátis: a partir de quanto
Frete grátis não é de graça: o custo da entrega sai da margem do pedido. Uma regra simples é decidir quanto do valor do pedido você aceita gastar com a entrega.
Se a entrega custa R$ 7,00 e você aceita gastar até 10% do pedido, o frete grátis começa em R$ 70,00.
Confira se a margem aguenta. Num pedido de R$ 70,00 com 30% de margem de contribuição, que é o que sobra depois dos custos que acompanham cada venda (ingredientes, impostos, taxa do cartão), ficam R$ 21,00. Pagar R$ 7,00 de entrega consome um terço disso.
O frete grátis com valor mínimo também incentiva o cliente a completar o pedido. Um aviso como "faltam R$ 8,00 para o frete grátis" ajuda.
Pedido mínimo: o piso que paga a operação
Pedidos muito pequenos podem custar mais do que rendem: embalagem, tempo de preparo, atendimento e a parte da entrega que a taxa não cobre. O pedido mínimo garante que cada venda contribua com alguma coisa.
Exemplo: a entrega custa R$ 7,00 e você cobra R$ 5,00 de taxa, então faltam R$ 2,00. Somando R$ 1,00 de embalagem e R$ 5,00 que você quer que sobrem do pedido, são R$ 8,00. Com 30% de margem de contribuição, o pedido mínimo fica em R$ 26,67, ou R$ 27,00 arredondando.
Para saber a sua margem de contribuição, a calculadora de preço de venda mostra quanto de cada real vai para ingredientes, impostos e taxas.
Pedido mínimo por bairro
Para bairros mais distantes há duas saídas: taxa maior ou pedido mínimo maior. O pedido mínimo maior protege a margem sem deixar a taxa assustadora.
Como comunicar sem afastar o cliente
- Mostre a taxa, o pedido mínimo e o frete grátis no cardápio, antes do carrinho.
- Avise quanto falta para o mínimo ou para o frete grátis, em vez de só bloquear o pedido.
- Fora da área, diga até onde você entrega e ofereça a retirada.
- Arredonde: R$ 6,50 ou R$ 7,00 é mais fácil de entender do que R$ 6,87.
Revise a cada três meses
Combustível, pagamento do entregador e custo dos ingredientes mudam. A ANP publica toda semana o preço médio dos combustíveis por cidade; use o da sua. Revise também o ticket médio e quantos pedidos ficam abaixo do mínimo, e ajuste o que for preciso.
Se você também vende por aplicativo, compare os custos de cada canal no guia iFood ou delivery próprio pelo WhatsApp.
Configure tudo isso no Venda no Zap
No Venda no Zap, a taxa de entrega pode ser fixa, por bairro ou por faixas de distância, com frete grátis a partir de um valor e pedido mínimo geral e por bairro. No link, o cliente vê quanto falta para o pedido mínimo e para o frete grátis.
Perguntas frequentes
Como calcular a taxa de entrega?
Some o custo fixo de cada entrega (entregador e embalagem) ao custo por km multiplicado pelos km rodados, contando a volta. Depois decida quanto desse custo você cobra do cliente.
É melhor cobrar taxa por bairro ou por km?
Por km acompanha melhor o custo real; por bairro é mais fácil de entender. Se escolher bairro, divida os bairros grandes ou use o ponto mais distante como base.
Qual o valor ideal de pedido mínimo?
Não existe um número único. Some os custos do pedido que a taxa não cobre e o valor que você quer que sobre, e divida pela sua margem de contribuição.
Frete grátis vale a pena?
Vale quando o valor mínimo para o frete grátis deixa margem para pagar a entrega. Calcule dividindo o custo da entrega pelo percentual do pedido que você aceita gastar com ela.
Posso ter pedido mínimo diferente por bairro?
Sim. Bairros mais distantes podem ter pedido mínimo maior em vez de uma taxa muito alta. No Venda no Zap, quando há mínimo geral e mínimo do bairro, vale o maior.